Résidence pour personnes âgées (RPA) de catégorie 1,

30 logements ainsi que le service de repas et d’animation.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS/ AIDE-CUISINIÈRE

Sous la supervision du cuisinier en chef l’aide cuisinière procède aux tâches suivantes :

Respecter les besoins particuliers des résidents en fonction d’une consommation saine et équilibrée répondant à leurs besoins.

· Exécuter des préparations de base pour les plats au menu.

· Laver, peler et couper les fruits et les légumes;

· Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;

· Peser et préparer les ingrédients;

· Respecter les demandes du chef cuisinier dans l’assistance pour la préparation des mets.

· Surveiller la cuisson des plats

· Aider au montage des plats ou des assiettes;

· Aider aux services de la nourriture;

· Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu.

Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires. Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger. Collaborer avec le personnel et la direction au bon fonctionnement du service alimentaire.

 

Relations avec les résidents et le personnel :

· Répondre avec courtoisie aux demandes des résidents en lien avec l’entretien ou les petits besoins techniques dans leurs logements, selon les directives de la direction.

· Travailler en collaboration avec l’équipe administrative, le personnel de cuisine et l’animation pour assurer le bon déroulement des opérations.

Aptitudes personnelles :

· Sens de l’organisation et gestions des priorités;

· Bonne capacité de communication et courtoisie envers la clientèle âgée;

· Autonomie, débrouillardise et souci d détail.

 

 

Condition de travail :

· 20 heures par semaine du dimanche au samedi et une fin de semaine sur 3.

· 20.00 $ de l’heure

Environnement de travail chaleureux et une équipe dynamique au service des aînés.

Faire parvenir votre curriculum vitae à : [email protected]

 

* mis en ligne le 23 avril 2026

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